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Alla base di ogni nostro formaggio c’è solo latte fresco, raccolto ogni giorno con cura dalnostro allevamento. È un latte “a crudo”, lavorato con metodi artigianali che rispettano latradizione e ogni fase del processo produttivo viene seguita con attenzione, perché pernoi la qualità non è mai un compromesso.Tutto il nostro latte proviene esclusivamente dai nostri […]