Dietro un buon prodotto c'è sempre la passione e l'amore per la nostra terra

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Il caseificio utilizza esclusivamente latte del nostro allevamento lavorato a crudo, per questo possiamo garantirti la deliziosa provenienza del formaggio che stai per portare a tavola.

La nostra azienda agricola non solo produce prodotti freschi e tipici salentini, ma bensì opera anche nel mondo del turismo. La storica azienda agricola mollone offre vari servizi.

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Vi raccontiamo la nostra storia

L’Azienda Agricola Mollone, attiva fin dal 1920 per iniziativa del Sig. Armando nonno dell’attuale titolare, si estende in gran parte nel territorio del Comune di Copertino ed in piccola parte del Comune di Galatina.

PRODOTTI BIO

Il caseificio utilizza esclusivamente latte del nostro allevamento lavorato a crudo, per questo possiamo garantirti la deliziosa provenienza del formaggio che stai per portare a tavola.

PASSIONE E TRADIZIONE

Come storica famiglia di agricoltori e allevatori, il nostro obiettivo è quello di offrirti prodotti che nella lavorazione abbiano seguito un controllo completo e accurato.

100% PRODUZIONE PROPRIA

Tutto il latte è prodotto dagli animali del nostro allevamento che qui nascono, pascolano e si sviluppano nutrendosi solo di mangimi tradizionali autoprodotti e rispettando le regole sanitarie e di benessere animale segnate dal progresso

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AGRICOLA MOLLONE

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